Год выпуска: 2009
Страна: Россия, ПЦ Мастерская
Продолжительность: 52 минуты
Еда. Она влияет на наше здоровье, внешность и успех. Фактически она определяет всю нашу жизнь.
Отчего
японцы являются самой долгоживущей нацией в мире? Каким образом в
странах Юго-Восточной Азии удается сохранить прекрасную кожу даже в
пожилом возрасте? Благодаря чему в Пакистане, где уровень жизни
чрезвычайно низок, зафиксирован самый высокий процент долгожителей в
мире? Почему жители арабских стран в большинстве своем обладают
стройной фигурой? Причина – в еде.
Сегодня
существуют тысячи диет и сотни популярных систем питания. Например, "не
есть после 18.00", "раздельное питание", "вегетарианство"…Насколько они
полезны и эффективны? Как выбрать свою диету и получить от нее
долгосрочный эффект?
Документальный
фильм "Что съесть, чтобы похудеть" развеивает слухи о еде, и проливает
свет на продуктовые тайны. Из каких составляющих складывается здоровое
питание? Как оно защищает от всевозможных недугов? Действительно ли
можно изменить жизнь, изменив отношение к такой простой вещи, как еда?
Опираясь на последние научные разработки в области биологии и медицины,
авторы фильма расскажут, КАК нужно есть, чтобы сохранить молодость,
интерес к жизни и здоровый блеск в глазах. А так же ЧЕМ нужно питаться,
чтобы избавится от проблемной кожи, слоящихся ногтей и даже плохого
настроения.
"Еда для счастья" - так
восточные мудрецы называют молоко, масло, фрукты, овощи, зерна
злаковых. Учeные подтверждают этот факт. Не так давно они выявили, что
жирная рыба, молоко и некоторые фрукты способны лечить психические
болезни и влиять на эмоциональное состояние людей и более того,
сохранять жизнь.
Современные медики все
чаще утверждают, что наши вкусы в еде полностью определяются
индивидуальным устройством тела, группой крови и даже местом рождения.
Не может итальянец питаться недоваренным мясом, как житель Крайнего
Севера, и так же как он не страдать сердечными заболеваниями. А,
например, в национальной кухне Эстонии в принципе нет чеснока, именно
поэтому он противопоказан любому, кто имеет эстонские корни - организм
просто не знает, как его переваривать. Вот почему мы иногда не
переносим даже запаха арбуза, молока, яблок и сыра.
Какая
еда предпочтительнее и полезнее для россиян, с учетом того, что на
протяжении тысячелетий 90 % жителей нашей страны питались очень просто
– тем, что сами собрали и вырастили, а наш пищевой генотип
сформировался под влиянием погодных особенностей (годового перепада
температур, короткого лета) и исторических особенностей земледелия.
В
основе фильма – уникальный эксперимент, проведенный совместно с
клиникой лечебного питания Российской Академии медицинских наук. Два
участника-добровольца (женщина и мужчина) проходят полное медицинское
обследование. Затем на протяжении полутора месяцев под постоянным
наблюдением врачей они едят по специально составленной для них
программе здорового питания. Это гонка не за стройной фигурой, а за
здоровьем. К концу эксперимента, изменились не только внешность и
здоровье, но и жизнь наших добровольцев…
Медики
уверены - неправильное питание человека калечит, правильное - лечит.
Статистика утверждает, что сегодня среди россиян только 12% семей
придерживаются рационального питания. И лишь 20% семей ежедневно
употребляют свежие овощи и фрукты. И это независимо от достатка. Фильм
"Что съесть, чтобы похудеть?" изменит наше отношение к еде и к
собственному здоровью.
Размер: 495Мб.
Качество: SATRip
Формат: AVI
